Wahre Schätze & das Entsorgen von Kellerleichen - mit Roman Bolschetz

Shownotes

Hattest du bereits schlechte Erfahrungen mit Weinbegleitungen? Ich bin ehrlich… ich hatte bereits viele! Meistens waren 1-2 Weine/Kombinationen herausragend, 2-3 gut & 1-2 mittelmäßig oder schlecht. Da ich aber ein sehr offener Sommelier Genussmensch bin, diskutiere ich mit Sommelier Roman Bolschetz über genau dieses Thema. Roman ist im Vergleich zu mir sehr begeistert, wenn es um Begleitungen geht. Egal ob Sake, Wein, Bier, Tee, Säfte… er will nicht entscheiden bzw. will er sich überraschen lassen! Mal sehen auf welche Kompromisse wir heute kommen.

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